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22 passage des Panoramas - 75002 PARIS - 01.45.08.54.45
LE RESTAURANT
01
LES
MEILLEURES
VIANDES
Des animaux bien élevés et bien nourris,
dédiés exclusivement à la viande,
pour des morceaux de qualité, taillés sur place par nos cuisiniers. La cote de boeuf au poids, délice !
02
GRILLÉES
AU FEU
DE BOIS
Notre grill vient d'Espagne,
une pièce maîtresse de notre lieu.
Le four à braise nous permet de cuire aussi les légumes et certains desserts.
03
AU COEUR DE PARIS
DANS UN DÉCOR
CHALEUREUX
Niché dans le Passage des Panoramas,
220 ans d'histoire nous contemplent.
Un décor chaleureux
et des matériaux choisis
our story
UNE HISTOIRE
A Thérèse, Michel, Odette, Guy... Bouchers.
Une dédicace à notre historique familiale, un goût d'enfance, l'amour du bon, l'amour du frais....
DU GOÛT & DU SENS
LOMBEM : Adjectif BON en argot du Boucher
Alors maintenant il faut tenir la promesse !
On le fait avec des choix de produits exigeants, du sourcing franchouillard, de très bons partenaires,
de la passion, de la patience, de la sincérité et beaucoup de bonne humeur.
Si vous voulez y goûter ...
BAR
SPEAKEASY
Envie de jouer les cowboys,
notre bar festif vous accueille en after work sur réservation.
Salles voûtées, cocktails et rodéo à gogo sur notre taureau mécanique ,
mais avant de chevaucher, il faudra le trouver...
GALERIE PHOTOS
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